2008年08月21日

昨晩の『ハモ』リニュウーアルぅ〜

ハモの湯ざらし失敗を今晩のおかずにいかしました(・ω・)/


タラリラッタラ〜
『ハモの南蛮』

これで骨も安心!

ついでなので、旦那のお父さんにいただいていた『鮎』も南蛮にしてみました。

どちらもイケます!

海の幸、川の幸v(^-^)v


今晩はビールも飲もう(^ε^)♪



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この記事へのコメント
夏の旬ですね。
そういえば、夏の京都に行くと、鮎とハモはテッパンで出てきます。でも、骨がましいので食べれないのです。
南蛮なら食べれるかも。
Posted by 球体関節人形制作中?球体関節人形制作中? at 2008年08月21日 22:23
◇球体関節人形制作中?さま
ハモは骨がましいので、私もどうしてもというのではないのですが、せっかくもらったので、なんとかしないとけません。
南蛮は正解でした。
骨がきになりませんよ。ただ、アユは中骨が気になりました。でも、美味しかったです!
Posted by くーさん at 2008年08月21日 23:08
漁村に住んでますが、魚は骨があるんで苦手ですねぇ(;+_+)
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月22日 01:08
◇穴馬さま
おかしいですね?
私らより魚との密着度高いのにねぇ
Posted by くーさん at 2008年08月22日 13:58
17歳まで大阪に住んでたんで、魚とは縁が遠かったんで、食べ慣れてないんですよね(^^)

子供の頃からこっちで育った従弟たちはキレイに骨だけにして食べますね(;^^)

オカンは、骨ごと食べて、あとから骨だけ口から出してますよ(;^^)
Posted by 穴馬穴馬 at 2008年08月23日 00:53