くーさんの興味津々

これは、「ちゃんちゃんこ」です。

頼まれてて、カットして縫いました。

アイロンをかけて、裏にした状態ですね。

綿入れをして綴じていきます。

ここからは、手で縫っていくしかありませんね。

ここ数年、綿入れのハンテンやちゃんちゃんこを頼まれることが増えたように思います。

やはり、昔からある物が温かく便利でエコだってことに気がついてきたんでしょうかね。

化繊綿じゃなく、めん綿や真綿などの綿で作ったハンテンなんかは薄くても温かいですよ。  

昨日、今年初の栗をいただきました。

家に帰ってから『栗の渋皮煮』を作ろうと思いつき、やり始めましたが…
出来上がるのに午前1時過ぎまでかかりましたσ(^-^;)


写真は一回目のあく抜きをして二回目のあく抜きをしようと水を入れ、火にかけたところです。


上手く出来たかなぁ…


眠いです(ρ_-)o
  

これから暑くなる季節には、うちでは〝サワー・ジュース〟を作って飲みます。

あっさりしていて美味しいですよ。

酢・果物・グラニュー糖があればできます。

果物は、柑橘類・桃・梅などがおすすめです。

◎用意するものは、2㍑の果実酒用のビン
キレイに洗って、水切りをしておきましょう。
ビンの容量は、小さいより大きいほうがいいですよ。

【材料】
果物　　　　　　500ｇ

グラニュー糖　500ｇ

米酢　　　　　　500ｃｃ

※1：1：1の割合が基本です。
青梅で作る場合は、砂糖を1.5の割合で作ったほうがいいですよ。
ちょっと酸っぱさが勝っちゃいますので、砂糖を多めに入れて下さい。

【作り方】
〈ミカンの場合〉
●皮をむき、横に半分に切ってビンに入れ、続けて砂糖・酢と入れて下さい。

〈桃の場合〉
●桃の皮をむき、ビンに入れやすい大きさに切って入れます。そのまま入るようなら切らなくていいです。
後はミカンと同じやり方でして下さい。
スモモの場合は、洗って水気を切って皮をむかずに入れて下さい。

〈青梅の場合〉
●青梅は、洗ってヘタを取り、水気を切って冷凍庫でいったん凍らして下さい。
凍ったままビンに入れて下さい。
後は、ミカンと同じやり方でして下さい。

※凍ったまま入れるので、ビンの回りに水滴が出ます。タオルなどを敷いておいて下さい。
※なぜ青梅を凍らすかというと、凍ることで細胞が破壊され、旨味エキスが出やすくなるため凍らせます。


◆出来上がりの目安は、砂糖が溶けたら出来上がりです。（1ヶ月以上）
※少しでも早く飲めるように、毎日ビンを振ってやると砂糖の溶けがいいですよ。
激しくは振らないでね。軽くネ！

出来上がったら、好みで3倍～5倍に薄めて飲みましょう！

ちなみに、牛乳で割って飲むとヨーグルトジュースのようになって美味しいですよ。
お試しあれ！

是非、これからの時期に作ってみましょう！




お布団のお悩み・ご相談は
オーダーメイドのお布団専門店
大洲の清水ふとん店
0893-24-5323まで  

うちの実家は、地元に密着している布団屋さんです。

布団に座布団など、全て注文を受けてから作る手作りのお布団屋さんです。
『打ち直しから仕立てまで一括管理の店』というのが売りですよ。

写真は、保育布団です。

今まで安くて『使い捨て』の物を買っていたのなら、考えたほうがいいですよ。
収入がへったのに、いろんなものが上がり大変ですよね。
お布団こそ長持ちする良い商品を選び、保温性・耐久性があり作り直しがきくようにしておけば、資源の無駄にもならないからいいですよ。
長持ちするから経済的！

是非お布団のことは、うちの実家にご相談下さいね。

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大洲の清水ふとん店（PC）
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